Mirco en Lorenz zijn twee vrienden uit Hamburg die mekaar al kennen sinds de jeugdbeweging. Vanaf hun jeugd maakten ze plannen om een bedrijf op te starten. Wat ze precies zouden gaan doen was in eerste instantie van ondergeschikt belang, ze voelden gewoon dat ze goede zakenpartners zouden zijn. Tijdens de zoveelste brainstormsessie aan een keukentafel, bij een stuk pizza en een cola, kwamen ze op het idee om een nieuw merk cola uit de grond te stampen. Het moest een cola worden met veel meer cafeïne, maar minder zoet dan de cola’s die destijds, omstreeks 1999, op de markt te vinden waren.
Fritz
De twee deden heel wat research en kwamen uiteindelijk op de proppen met een heus recept voor hun nieuwe cola. Nu nog enkel een naam bedenken, een logo ontwerpen en een partner zoeken om hun brouwsel te brouwen en klaar is kees. Voor het logo maakten ze zich wat zorgen. Ze wilden absoluut vermijden dat ze te maken zouden hebben met schendingen van één of ander copyright, dus besloten ze om een gestyleerde afbeelding van hun gezicht als logo te gebruiken. Op die manier konden ze zeker en vast geen problemen hebben met auteursrechten. De naam van de cola moest positiviteit uitstralen en goed in de mond liggen. Er werden een paar voorstellen gedaan, en na een enquête aan de uitgang van de lokale supermarkt kwam de naam ‘Fritz’ uit de bus als naam voor hun nieuwe creatie. Een oerdegelijke, goed bekkende Duitse naam, die meteen geen twijfel laat bestaan over de oorsprong van het drankje.
Groeien
In de herfst van 2002 vonden de kameraden een bedrijf dat hun recept op iets grotere schaal wilde brouwen. De eerste tests werden gedaan op studentenfeestjes in Hamburg en de smaak werd nog een beetje gefinetuned. In januari 2003 werden dan uiteindelijk 170 kratten besteld. Fritz-kola was officieel geboren. In 2006 werden een paar nieuwe smaken toegevoegd aan het gamma en werd fritz-kola uitgevoerd naar Nederland, Oostenrijk, Zwitserland en Spanje. Ondertussen bestaat er van fritz ook een assortiment limonades, een mischmasch (cola met limonade), fritz-spritz en een fritz-mate. In totaal kan je fritz begin 2019 krijgen in dertien verschillende smaken.
Fritz kola
Waarom fritz drinken?
Fritz-kola zou je uiteraard eerst en vooral kunnen drinken voor het hoge cafeïnegehalte dat het drankje bevat. Ter vergelijking, in fritz-kola vind je 25mg cafeïne per 100ml, in een gewone cola is dat zo’n 8mg. Je zou fritz-kola dus kunnen drinken als energiedrankje, maar de belangrijkste reden is wellicht omdat het toch wel wat anders smaakt dan een gewone cola en omdat het gewoon leuk is om eens iets anders te drinken.
Wat met de smaak?
Laat er geen twijfel over bestaan, een fritz-cola smaakt toch wel wat anders dan de cola’s van de grote merken die je al jaren kent. Hoewel er in de gewone fritz-cola evenveel suiker zit dan in een andere cola, lijkt het alsof hij iets minder zoet is. Het zoete heeft dan weer moeten plaatsmaken voor een paar andere smaken. Zo lijkt het dat je een beetje meer kaneel smaakt, samen met een beetje citroen. Of je de fritz-cola lekkerder vindt dan andere cola zal je uiteraard zelf moeten ondervinden, probeer hem dus zeker eens wanneer je in een hippe of trendy bui bent. Want het is toch vooral het toffe imago dat het zo leuk maakt om fritz-kola of een ander drankje van fritz te drinken.
Je kan meer informatie over fritz-kola en de andere twaalf fritz-drankjes vinden op hun website. Daar vind je ook waar ze te verkrijgen zijn. Wij zullen hier in de toekomst de verschillende fritz-dranken alvast af en toe eens gaan gebruiken wanneer we een trendy mocktail willen maken. Mocht je zelf inspiratie hebben of een recept voor een mocktail met of zonder fritz, mag je het hier laten weten.
