Strongbow Ciders is de grootste producent van appelciders ter wereld. Het merk Strongbow werd opgericht in 1962. Op dit moment is Strongbow verantwoordelijk voor zowat 15% van alle appelcider die wereldwijd wordt geproduceerd. Strongbow, vandaag de dag in handen van bierbrouwer Heineken, bracht in 2019 voor een deel van de Europese markt een alcoholvrije cider uit, de Strongbow Red Berries 0,0.
Appel, vlierbes en aardbei
Het hoofdbestanddeel van de Strongbow Red Berries 0,0 is een alcoholvrije appelcider, of appelsap zo je wil. Om de appelcider om te toveren in een rood drankje werd er aardbei en vlierbes aan toegevoegd. De cider kan gedronken worden met of zonder ijs. Aangezien de Strongbow Red Berries bedoeld is als een verfrissend, zomers drankje, opteerden wij om hem uit te schenken op enkele ijsblokjes, zo komt zijn verfrissend karakter nog meer tot z’n recht.
Een zuurtje en een zoetje
Net zoals we eerst dachten wanneer we de Liefmans Fruitesse 0,0 on the rocks proefden, zou je geneigd zijn om te denken dat deze strongbow gewoon een vruchtenlimonade is met een chiquere naam. Dat zou het drankje echt wel een beetje oneer aandoen. Wanneer je aan de Strongbow Red Berries 0,0 ruikt, valt vooral de zoete geur van de aardbei op. Eens je gaat proeven, lijkt het drankje echter nooit echt zoet. De alcoholvrije appelcider die de basis vormt voor de Red Berries 0,0 is heel prominent aanwezig en zorgt voor net voldoende zuur om het zoete van de aardbei te onderdrukken. De smaak van aardbei blijft wel aanwezig bij elke slok, de vlierbes komt vooral naar boven als nasmaak.
Voor, tijdens of na de maaltijd
Strongbow zelf raadt aan om deze Red Berries te drinken als begeleiding van een hartig aperitief, maar ook tijdens de maaltijd of bij een chocoladedessert met rood fruit zou de drank een goede metgezel moeten zijn. We kunnen ons hier wel in vinden omdat de Red Berries zeker niet te zoet is, waardoor hij je aperitief, maaltijd of dessert zeker niet zal gaan overheersen. Niet alleen qua smaak, maar ook op gebied van calorieën scoort deze dorstlesser beter dan een gewone frisdrank. Met 26 kcal/100 ml. bevat de Red Berries een stuk minder calorieën dan een reguliere frisdrank, maar uiteraard wel flink meer dan een watertje of één of andere light-frisdrank. De smaak die je in de plaats krijgt vinden wij die 26 kcal alvast waard.
Info:
- Type: Cider
- Fles: 33 cl.
- Alcohol: 0,0%
- Calorieën: 26 kcal/100 ml.
- Serveertemperatuur: Ijskoud
- Houdbaarheid: 1 jaar
- Producent: Strongbow
